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今天这道“茄汁龙利鱼盖浇饭”， 是我家孩子最好吃的一道主食。 龙利鱼是用番茄汁烧制熟， 酸酸甜甜的特别开胃， 且这“茄子龙利鱼”做好后，不再用盘子装，自己盖在热气腾腾的米饭上，超级美味，超级省力，绝对会让你胃口大开。盖浇饭，饭菜合一，还免去洗一只盘子的力气，真的是懒得彻底，不愧为是懒人吃货的最佳选择。
点击查看大图1.准备好材料；
点击查看大图2.将1罐九阳轻养鲜米倒入电饭煲中；
点击查看大图3.加入1罐水；
点击查看大图4.按下电饭煲炖煮米饭的功能键；
点击查看大图5.时间到， 米饭煮好了， 盛小碗出来，倒扣再盘中；
点击查看大图6.龙利鱼加入适量的盐、淀粉、料酒和白胡椒粉等拌均匀；
点击查看大图7.烧锅开水， 加入点油和盐， 将西兰花放入里面焯煮变色后捞出；
点击查看大图8.热锅凉油，放入番茄沙司进去翻炒；
点击查看大图9.加入1勺糖翻炒均匀；
点击查看大图10.加入适量的水， 炖煮2分钟；
点击查看大图11.加入腌制好的龙利鱼， 煮至鱼肉变白；
点击查看大图12.加入适量的盐调味，大火收汁；
点击查看大图13.将煮好的茄汁龙利鱼浇淋在米饭上，旁边摆放焯好的西兰花， 端上桌了。
点击查看大图14.端上桌了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
