番茄冬瓜

点击查看大图

1.准备好材料，番茄2个，冬瓜半个，我买的这个小冬瓜2斤多点，一次吃半个，分二次吃完。

点击查看大图

2.冬瓜切一半，去皮后切成小块，番茄洗净也切成小块。

点击查看大图

3.锅中倒入少许油后放入番茄翻炒。

点击查看大图

4.把番茄煸炒至起沙后放入切成块的冬瓜一起炒匀。

点击查看大图

5.炒匀后加入适量的水。

点击查看大图

6.煮开后加少许盐调味。

点击查看大图

7.加了番茄的菜有点酸，所以要加点糖，酸酸甜甜才好吃。

点击查看大图

8.做法简单，营养丰富，清热又解暑夏季家常菜，好吃还不贵。