炖南瓜

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1.这个南瓜是中秋节从老家拿来的自己种的绿色食品。太大了只用了半个。

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2.切下这半个南瓜，费了好大力气。我发现切南瓜是个力气活。

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3.南瓜洗干净，再弄个土豆去皮。

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4.南瓜切块。

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5.土豆也切块，再切点葱花。

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6.平底锅加热加点油炒香葱花。

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7.加南瓜翻炒。

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8.加土豆翻炒。

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9.南瓜特干，含水少炒一会就行，加汤盖上盖子开炖。

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10.盖上盖子炖了五分钟。

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11.五分钟汤就没了，南瓜也熟了。

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12.老面了，家常菜炖南瓜。