每一个馋嘴的熊孩子都渴望拥有一块能俘获他们身心的精致嫩牛排。儿童菲力牛排肉质细腻柔嫩,利于小朋友柔软肠胃的消化吸收,其营养价值较成人牛排更胜一筹。打响熊孩子“保胃战”就靠它了!
1.先把牛排机打开,提前6分钟预热到恒温230度。将牛排提前从冰箱中取出,不开封放入冷水或温水中解冻,一定要彻底解冻。
2.待牛排机预热好后,就可以将牛排进行烤制。为了孩子的健康,一定要选品质最好的手工原切牛排,而不要买超市腌制好的牛排。
3.将牛排顺着条纹呈斜角放置,便可烤出美观优雅的花纹。
4.放入几种不同的新鲜蔬菜与牛排一起烤制,令营养更均衡,培养孩子荤素搭配的合理饮食习惯。
5.为牛排撒上适量黑胡椒和海盐调味,优质的食材配合正确的烹饪方式,感受食物的原汁美味。
6.炙烤的温度直接影响牛排的口味,飞利浦牛排机恒温的设定,可以让你与宝贝以最适合的温度享用到牛排的绝佳风味。儿童菲力牛排肉质细嫩,即使烤成全熟吃起来也不会觉得老,十分符合小朋友的口味。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女