秀珍菇炒牛心菜

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1.食材：牛心菜。

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2.秀珍菇（已清洗）。

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3.将牛心菜清洗一下。

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4.放在案板上切开。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的牛心菜翻炒翻炒。

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6.接着，合入秀珍菇，加适量的清水翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的盐、加适量的鸡精。

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8.调味炒匀即成。