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鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸，为人体必须的营养素。而且蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品，所以，最好保证每天吃1个鸡蛋。
大米是我们生活中每天必不可少的主食之一，用米粉和鸡蛋来个营养十足的早餐饼吧。它会让你一上午活力十足。
点击查看大图1.准备好材料。
点击查看大图2.鸡蛋打入稍大点的碗中，加入100毫升牛奶和适量白糖，搅拌均匀。
点击查看大图3.加入适量糯米粉，别一次加完，免得太多，边加边搅拌。
点击查看大图4.搅拌成中度浓稠的蛋面糊。（拉起打蛋器，蛋面糊会成线往下滑）
点击查看大图5.平底锅开小火(130度）稍稍预热，刷上一层油，用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中，要缓缓的倒，使面糊受到温度的影响，不会流得很大片。
点击查看大图6.底部煎熟后，表面的蛋糊也差不多凝固了，翻一个面继续煎。
点击查看大图7.依次煎好。（这时候的鸡蛋糯米饼已经可以吃了。）
点击查看大图8.如果想吃这样一点都不焦，像蛋糕一样的蛋饼，那就用最小火煎。（100度）
点击查看大图9.准备一些红豆沙，先揉圆，然后放在2张保鲜膜中间，按扁，用擀面杖擀到和蛋饼一样的大小。
点击查看大图10.取一块蛋饼，铺上红豆沙。
点击查看大图11.再盖上一块蛋饼，稍微用力把它们粘合。
点击查看大图12.切开，更方便食用。
点击查看大图13.可以直接煎好就吃。
点击查看大图14.也可以夹上豆沙或者自己喜欢的馅料吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
