腐竹炒黄豆芽

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1.食材：腐竹（已泡发）。

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2.黄豆芽（已清洗）。

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3.葱段。

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4.将已泡发的腐竹放在案板上切成段。

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5.烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和腐竹翻炒翻炒至黄豆芽断生。

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6.然后，搁入葱段、加点盐、生抽。

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7.调味炒匀即成。