西红柿鸡蛋炒丝瓜

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1.鸡蛋打散。

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2.起锅烧油放入鸡蛋液。

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3.炒制定型盛出备用。

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4.起锅烧油下入干辣椒炒香。

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5.放葱姜炒香。

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6.放西红柿炒出。

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7.放丝瓜。

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8.放生抽，耗油，盐，鸡精翻炒均匀。

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9.放鸡蛋。

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10.放青椒翻炒均匀即可。

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11.出锅装盘完成。