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这么好吃的麻婆豆腐，除了下饭外还能怎么吃？这次好吃君大胆的尝试了一下，把它做成了包子，对我来说，这种做法真的是第一次呢！从炒麻婆豆腐到和面的过程都很顺利，就是在包包子的时候，emmmm……我发现自己可能真的不适合包包子，那个包子褶儿被我捏的一半有一半没有的样子，做出来可真是丑。最伤心的还不是这，而是在发酵完成后包子褶儿都消失了，我能说什么呢？好神奇呀~（微笑.jpg）
好在蒸出来的包子味道也超棒，算是很欣慰了。而且麻婆豆腐的少许汤汁儿渗透进包子皮里，香辣的味道真的超赞！
点击查看大图1.准备好一块儿豆腐，洗干净后先切成较薄的豆腐片。
点击查看大图2.再切成较小的豆腐丁。
点击查看大图3.煮一锅清水，里面放少许的盐。水开以后放入豆腐稍微焯一下。
点击查看大图4.捞出来放凉即可。
点击查看大图5.锅中倒植物油，小火加热。
点击查看大图6.倒入麻婆豆腐调料，炒至有香味儿出来就可以。
点击查看大图7.倒入豆腐。
点击查看大图8.翻炒均匀后盛出备用。（因为这个是要做馅料，所以不要有过多的汤汁儿。）
点击查看大图9.面包桶中加入一小部分的清水，加入酵母和白糖。
点击查看大图10.再放入面粉和玉米油。
点击查看大图11.开始和面程序。
点击查看大图12.面团表面较为光滑，就可以取出来了。
点击查看大图13.将面团分为40g一份的小面团。
点击查看大图14.揉圆以后盖一层保鲜膜防止表面变干。
点击查看大图15.拿一份面团，按扁后擀开。
点击查看大图16.放入馅料，收口包成包子。
点击查看大图17.下面垫一层油纸，做好所有的。
点击查看大图18.蒸锅中加水，水温达到手摸上去温热的状态
点击查看大图19.把包子放进去进行发酵。
点击查看大图20.发酵好的包子体积成1.5—2倍大小。中火蒸15—20分钟左右就可以了。
点击查看大图21.蒸好以后不要立即揭开锅盖，等3——5分钟。
点击查看大图22.放凉的包子拿出来吧~
点击查看大图23.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
