盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)

点击查看大图

1.准备好所有的材料，把鹌鹑蛋洗干净用毛巾擦干备用。

点击查看大图

2.海盐1000g，花椒10g，花椒粉5g，香叶少许，十三香适量，大料（八角）3个，全部放在料理盆中。

点击查看大图

3.用刮刀先混合均匀备用。

点击查看大图

4.把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中。

点击查看大图

5.把混合好的一半海盐倒入面包机桶中，（剩下一半备用）启动烘焙模式30分钟，海盐和所有的配料放在炒锅内干锅把其炒至香味散发出来。

点击查看大图

6.这时把擦干水分的鹌鹑蛋，一个一个的码在海盐上。

点击查看大图

7.再把所剩的另一半海盐铺垫在鹌鹑蛋上面。

点击查看大图

8.再次启动烘烤模式，烘烤40分钟。

点击查看大图

9.烘烤好的鹌鹑蛋。

点击查看大图

10.成品图。

点击查看大图

11.成品图。

点击查看大图

12.成品图。