牛奶刀切馒头

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1.准备的用料。

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2.所有的料加在一起，慢慢加入牛奶和成絮状，用手揉成光面团发酵。

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3.发好的面团重新揉净客气，进行二次发酵。

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4.二次发好的面团擀成面皮。

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5.再卷起来切成大小差不多的小剂子。

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6.稍微整理一下，再醒发20分钟左右。

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7.笼里面刷上一层油，把馒头放进蒸熟就可以。

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8.又软又暄，奶香四溢的刀切馒头就做好。