西红柿鸡蛋羹

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1.西红柿洗净切碎，鸡蛋打入碗里搅拌匀。

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2.煮锅加入先放入西红柿煮开。

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3.水开后放入紫菜，生抽，醋。

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4.再次煮开后加入水淀粉煮开。

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5.最后倒入蛋液搅拌成蛋花，关火放盐，香油调味即可。