椒盐小土豆

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1.这个土豆真的只有银币这么大????

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2.土豆剥皮，上锅蒸熟。筷子能插进去就熟了。

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3.蒸土豆的时候准备好辅料。

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4.这里要注意把葱白切沫和洋葱粒、蒜沫放一起，葱切段。

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5.最重要的是椒盐，决定了整个菜的味道????

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6.蒸好的土豆轻轻拍裂，方便入味。

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7.热锅下油，中小火煎土豆至两面微黄，起锅。（在锅里煎的时候忘了拍照????）

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8.锅里少量油，热后将洋葱粒、葱白、蒜沫放入锅，中小火炒出香味。

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9.倒入煎好的土豆翻炒均匀（辅料与土豆稍稍混合就行）。

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10.调味料来了，加入适量椒盐，拌匀。

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11.最后，加入葱段翻炒均匀，起锅。

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12.好了，外焦里嫩的椒盐小土豆，超级好吃。