1.紫扁豆和绿扁豆。
2.白扁豆。
3.去筋。
4.全部摘好的。
5.洗干净。
6.放入蒸锅。
7.蒸20分钟。
8.蒸好的扁豆。
9.蒸扁豆的同时,鸡脯肉化冻。
10.切块。
11.洗一下。
12.冷水下锅焯水。
13.水开即可。
14.过冷水,洗去浮末。
15.大块的手撕成小块。
16.卤肉料。
17.葱姜改刀。
18.青红辣椒切小块。
19.卤肉料放锅里,加老抽,开火。
20.生抽。
21.放葱姜和食盐。
22.放入鸡脯肉。
23.搅拌一下,汤汁不太多。
24.放100克清水。
25.备好的扁豆。
26.放扁豆。
27.放白糖,开锅了,再煮几分钟。
28.放鸡精,翻搅均匀。
29.关火后放青红辣椒,不吃辣就不放。放一边自然冷却,装瓶子里,随吃随取。
30.装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝