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韭菜面片，在我们这原本叫假饺子。把韭菜切碎，打入鸡蛋，适量盐，水和成面，擀薄切成面片。配上自己喜欢的配菜煮成面片，食之像韭菜素饺，所以叫假饺子。我觉得叫韭菜面片更贴切一些。
成品西红柿汤红亮，南瓜金黄，配上翠绿的韭菜面片，汤浓味美，吃惯了米饭，面条，偶尔下一次韭菜面片，真是好喝呢。
点击查看大图1.韭菜，西红柿，嫩南瓜。
点击查看大图2.西红柿切小块，南瓜切薄片。
点击查看大图3.韭菜切小段。
点击查看大图4.适量面粉。
点击查看大图5.韭菜放面粉上，一点盐。
点击查看大图6.适量水和成韭菜面团。
点击查看大图7.案板上撒面扑。
点击查看大图8.擀成2毫米左右薄片。
点击查看大图9.切成韭菜面片。
点击查看大图10.锅内适量油烧热，姜蒜，八角，干红辣椒炒香。
点击查看大图11.西红柿炒碎。
点击查看大图12.2碗开水。
点击查看大图13.南瓜片放入煮两滚儿。
点击查看大图14.韭菜面片放入，开锅用锅铲推散，煮两滚儿关火。
点击查看大图15.适量盐，生抽调味盛碗。
点击查看大图16.成品。
点击查看大图17.成品。
点击查看大图18.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
