家庭版桃酥

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1.准备食材。

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2.盆里先打入鸡蛋。

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3.加入白糖 搅拌均匀 乳化状即可。

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4.用打蛋器搅匀。

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5.搅拌好的白糖和鸡蛋 加入泡打粉和小苏打 继续搅拌均匀。

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6.第四步搅拌好后 加入玉米油 继续搅拌均匀。

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7.第五步完成后 加入面粉。

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8.这一步就不能用打蛋器了 需要用刮刀 翻拌式和面。

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9.翻拌好的面团。

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10.需要用称量好 每个20克 也可根据自己想要的大小 定制重量。

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11.团成小球 粘上芝麻 放入烤盘 一定要放油纸 避免粘盘。

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12.按扁。

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13.放入预热好的烤箱 上火160下火160 我是放在了中下的位置 那么下火就要调低。

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14.烤制15分钟 出炉。

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15.超级酥脆 和外面买的口感绝对不一样 特别酥。