从搬家开始很久没有去上课了 总算全部搞定,也回浙江玩了几天 哈哈可以安心学习啦 刚好后天欧包课 一天八九个小时的学习所以在吃的上面也不能让自己太那啥 所以啊脑子就开始转悠了 刚好现有的食材拿来做了这个焖饭,省时省力气 更主要的是超级美味。
点击查看大图1.这道菜的排骨可以选择肉多一些,叫卖肉的剁的长一些更好我的是上次买来准备做红烧排骨的临时想吃就拿来做了这个,那样啃起来更过瘾哦。
点击查看大图2.锅里上水,加入排骨,一勺料酒,煮开温水冲净浮沫沥干水待用。
点击查看大图3.准备一个大一点的容器,放入排骨,然后倒入半勺料酒,一勺生抽,少许姜沫。
点击查看大图4.戴上手套翻面,让排骨上都均匀的沾满料汁儿一般半个小时就差不多啦我是头一天晚上就腌制了。
点击查看大图5.配菜可以根据自己的喜好更换,比如香菇,土豆我今天刚好有芋头,就去皮切丁。
点击查看大图6.洋葱一样切小丁。
点击查看大图7.胡萝卜去皮切小丁,这样是一是为了营养而且颜色更好看啦。
点击查看大图8.冷锅入油,加入少许冰糖小火慢慢炒糖色。
点击查看大图9.中间可以用锅铲押押,冒泡泡。
点击查看大图10.沥干水的排骨倒进去,快速翻炒,全部裹上糖色。
点击查看大图11.口味重的亲们可以放少量生抽。
点击查看大图12.然后刚刚切好的配菜全部倒进去,快速翻炒,这个时候转大火没事。
点击查看大图13.可以放少许盐,鸡粉调味儿。
点击查看大图14.我用的是电压力锅煮饭因为不费水,所以比平时煮饭用的水还要少不然等下就成粥,太稀了还因为炒得排骨里面也有汤汁所以绝对够,不用担心哈按煮饭键,喜欢吃锅巴的可以煮好之后再按一次键稍微焖一会儿。
点击查看大图15.一点不夸张,满屋子的香味儿。
点击查看大图16.今天加了芋头,我觉得口感更好吃起来糯糯的,吸收的排骨的油气我说的没有错吧这样水刚刚好在多一点就稀了。
点击查看大图17.出锅装碗,撒点葱花。
点击查看大图18.建议家里人多的一定要多焖一点儿,不然肯定不够分的。
点击查看大图19.在配一点水果就更好啦奇异果。
点击查看大图20.自己调制的沙拉酱。
点击查看大图21.买的小黄瓜,冰镇以后脆脆的特别好吃哦你们可以试试。
点击查看大图22.到秋季了,爱美的姑娘们记得多煲汤,多喝水对皮肤好今天我煮的是桂圆红枣茶某宝上买的玻璃茶壶直接可以火上煮的。
点击查看大图23.吃着焖排骨饭,吃完喝上几杯红枣桂圆茶,惬意。
点击查看大图24.熬过了必须的苦, 才能过上喜欢的生活。 在一切变好之前, 我们总要经历一些不开心的日子, 这段日子也许很长,也许只是一觉醒来, 所以耐心点,给好运一点时间。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児