从搬家开始很久没有去上课了 总算全部搞定,也回浙江玩了几天 哈哈可以安心学习啦 刚好后天欧包课 一天八九个小时的学习所以在吃的上面也不能让自己太那啥 所以啊脑子就开始转悠了 刚好现有的食材拿来做了这个焖饭,省时省力气 更主要的是超级美味。
1.这道菜的排骨可以选择肉多一些,叫卖肉的剁的长一些更好我的是上次买来准备做红烧排骨的临时想吃就拿来做了这个,那样啃起来更过瘾哦。
2.锅里上水,加入排骨,一勺料酒,煮开温水冲净浮沫沥干水待用。
3.准备一个大一点的容器,放入排骨,然后倒入半勺料酒,一勺生抽,少许姜沫。
4.戴上手套翻面,让排骨上都均匀的沾满料汁儿一般半个小时就差不多啦我是头一天晚上就腌制了。
5.配菜可以根据自己的喜好更换,比如香菇,土豆我今天刚好有芋头,就去皮切丁。
6.洋葱一样切小丁。
7.胡萝卜去皮切小丁,这样是一是为了营养而且颜色更好看啦。
8.冷锅入油,加入少许冰糖小火慢慢炒糖色。
9.中间可以用锅铲押押,冒泡泡。
10.沥干水的排骨倒进去,快速翻炒,全部裹上糖色。
11.口味重的亲们可以放少量生抽。
12.然后刚刚切好的配菜全部倒进去,快速翻炒,这个时候转大火没事。
13.可以放少许盐,鸡粉调味儿。
14.我用的是电压力锅煮饭因为不费水,所以比平时煮饭用的水还要少不然等下就成粥,太稀了还因为炒得排骨里面也有汤汁所以绝对够,不用担心哈按煮饭键,喜欢吃锅巴的可以煮好之后再按一次键稍微焖一会儿。
15.一点不夸张,满屋子的香味儿。
16.今天加了芋头,我觉得口感更好吃起来糯糯的,吸收的排骨的油气我说的没有错吧这样水刚刚好在多一点就稀了。
17.出锅装碗,撒点葱花。
18.建议家里人多的一定要多焖一点儿,不然肯定不够分的。
19.在配一点水果就更好啦奇异果。
20.自己调制的沙拉酱。
21.买的小黄瓜,冰镇以后脆脆的特别好吃哦你们可以试试。
22.到秋季了,爱美的姑娘们记得多煲汤,多喝水对皮肤好今天我煮的是桂圆红枣茶某宝上买的玻璃茶壶直接可以火上煮的。
23.吃着焖排骨饭,吃完喝上几杯红枣桂圆茶,惬意。
24.熬过了必须的苦, 才能过上喜欢的生活。 在一切变好之前, 我们总要经历一些不开心的日子, 这段日子也许很长,也许只是一觉醒来, 所以耐心点,给好运一点时间。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝