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鲫鱼肉肥汁多，味道鲜美，肉质细嫩，口味香辣可口，美容抗皱，营养价值丰富。
鲫鱼含有大量的蛋白质，常食可补身益体。多吃鲫鱼不仅可使皮肤有弹性，还可缓解压力、改善睡眠质量哦。
点击查看大图1.肉质细嫩，口味香辣可口。
点击查看大图2.食材准备好，鲫鱼用盐、料酒、生抽、姜片腌渍一个小时，我一般中午腌渍晚上做。
点击查看大图3.腌渍好的鲫鱼用厨房用纸吸干水分。
点击查看大图4.佐料准备好。
点击查看大图5.油多多放姜片大火烧出香味。
点击查看大图6.放入鲫鱼大火炸。
点击查看大图7.炸的过程中用锅铲将热油不停的浇在鱼身上。
点击查看大图8.翻过边继续炸，这样炸出来的鲫鱼外酥里嫩。
点击查看大图9.将多余的植物油倒出来。
点击查看大图10.鲫鱼拨至一边，放入豆豉、大蒜、剁辣椒大火炒出香味。
点击查看大图11.倒入清水末过鲫鱼大火煮至汤汁浓稠，加入生抽，葱花即可。
点击查看大图12.鲜美的鲫鱼蘸上汤汁最美味。
点击查看大图13.外皮酥脆，鱼肉香嫩。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
