番茄炒花菜

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1.花菜掰小朵洗净。

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2.锅中水开加一勺食用油和一点盐，下入花菜焯水。

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3.花菜焯水后捞出过凉水备用。

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4.番茄用开水烫一下去皮切小块备用。

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5.起锅烧油下入葱花炒香。

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6.下入番茄。

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7.炒制软烂。

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8.下入花菜。

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9.加生抽翻炒均匀。

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10.加盐，鸡精翻炒均匀即可。

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11.出锅装盘完成。