大肠味极煲

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1.猪大肠清洗干净后焯水，（清洗过程因手太多油了，所以没拍照）捞起用自来水泡凉，切好待用。

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2.菜椒、洋葱、姜片切好待用。

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3.油热放入姜片爆香。

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4.倒入猪大肠。

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5.炒至表面金黄，放少许盐。

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6.边炒边加入味极，炒至猪肠吐油。

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7.小砂煲里加入半碗清水。

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8.把猪大肠铲到砂煲里。

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9.倒入适量蚝油，盖好，中火转小火煲。

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10.原锅再次放油。

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11.倒入菜椒洋葱。

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12.炒至八成熟，盛起待用。

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13.猪大肠煲至水干出油时。

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14.倒入菜椒洋葱，拌匀即可关火。

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15.脆脆的，很美味哦。灯光的问题拍的照片色彩有点不一样????