懒人版菲菜盒子

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1.鸡蛋炒碎，粉丝泡软，切小段，韭菜洗净切碎，放虾皮，盐，糖，鸡精，麻油拌句。

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2.春卷皮提前从冰箱拿出来，解冻。

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3.取2张春卷皮，在一角放上韭菜馅。

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4.如图所示包起来，角尖刷少许水，粘紧。

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5.不粘锅放少许油，放入盒子，慢火煎至两面金黄。

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6.香脆简单。