抹茶蜜豆戚风蛋糕

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1.将A中蜜豆外的材料用筛子筛2次备用。

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2.将蜜豆用水冲洗掉表面的糖分，用厨房专用纸擦干表面的水分备用。

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3.将蛋黄打至变白，然后将B中的材料按照顺序加入，搅拌均匀。

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8.然后加入1和2中的材料搅拌到看不到粉末。

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11.将C中的蛋白另用打蛋盆，将砂糖分3次加入。

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12.打至倒挂刮刀的硬度即可。

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13.然后将6中的蛋白分2次加入4中，用刮刀成G字形轻搅拌。

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14.取出3中的模子，然后表面均匀撒上面粉。

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15.然后将7中的材料倒入模子中，将空气排空。

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16.将16放入170预热完的烤箱中烤50分钟。

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17.取出后倒立凉透即可脱模子。

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18.然后用D中奶油和蓝酶装点即可食用。