搜索
周末跟老公做了抹茶蜜豆戚风蛋糕，两个人尽情的享受着假日的休闲时光。
抹茶蛋糕做过好多次，很喜欢她上品的口感和那淡淡的抹茶香。
每次做蛋糕，我负责蛋黄的处理工作，老公负责打蛋白，最后的结合就成了完美的蛋糕。
点击查看大图1.将A中蜜豆外的材料用筛子筛2次备用。
点击查看大图2.将蜜豆用水冲洗掉表面的糖分，用厨房专用纸擦干表面的水分备用。
点击查看大图3.将蛋黄打至变白，然后将B中的材料按照顺序加入，搅拌均匀。
点击查看大图4...........
点击查看大图5.........
点击查看大图6.......
点击查看大图7..........
点击查看大图8.然后加入1和2中的材料搅拌到看不到粉末。
点击查看大图9.........
点击查看大图10..........
点击查看大图11.将C中的蛋白另用打蛋盆，将砂糖分3次加入。
点击查看大图12.打至倒挂刮刀的硬度即可。
点击查看大图13.然后将6中的蛋白分2次加入4中，用刮刀成G字形轻搅拌。
点击查看大图14.取出3中的模子，然后表面均匀撒上面粉。
点击查看大图15.然后将7中的材料倒入模子中，将空气排空。
点击查看大图16.将16放入170预热完的烤箱中烤50分钟。
点击查看大图17.取出后倒立凉透即可脱模子。
点击查看大图18.然后用D中奶油和蓝酶装点即可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
