芝麻馅酥饼

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1.300克普通面粉，加1勺白糖，3克酵母，1小勺盐，30ml玉米油。

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2.和成面团进行发酵。

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3.100克面粉，加两大勺芝麻盐。

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4.用玉米油搅拌成糊，做油酥。

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5.长春现在凉要2个小时才能发好面。揉成面团切剂子。

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6.像包包子一样把油酥包在里边。

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7.擀成舌形饼，卷起来。这个动作每个饼重复三次

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8.这个动作，有起层作用。都卷完了盖上饧一会。

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9.弄点黑芝麻馅(1份黑芝麻粉，1份普通面粉，1份白糖，各占三分之一搅拌到一起)。像包包子一样包起来，翻过来按一按就行。

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10.擀成小饼。

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11.平底锅加热加点,油，中火开始烙饼。

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12.二分钟左右翻面，有弹性就好了。

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13.挺好吃的。