泡椒爆炒卤毛肚

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1.准备材料如图。

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2.将各种配菜切成如图所示。

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3.热锅倒油烧至八成热。

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4.放入豆瓣酱翻炒出香味。

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5.放入泡椒泡姜洋葱翻炒30秒。

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6.放入卤毛肚翻炒1分钟。

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7.放入芹菜翻炒30秒。

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8.倒入适量生抽翻炒10秒。

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9.放入青椒翻炒10秒。

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10.放入1勺老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。

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11.酸辣过瘾！