此面吃起来,
有炒菜的香,
以前直接将菜加水烧开的那种,
味道被煮散,
有些寡,
不如分开的浓。
1.所有食材准备好。
2.豆苗掐掉根,洗净备用。
3.白菜香菇洗净,白菜切段,香菇切片。
4.锅内热少量油,将鸡蛋敲开放入锅内煎熟。(喜欢嫩点的可以煎单面,我要老点,煎的是双面)。
5.煎好的鸡蛋盛到碗内,备用。
6.锅内再添点食用油,放葱姜爆香。
7.倒入白菜杆先翻炒,并放入适量的盐。
8.再倒入香菇翻炒。
9.大约2分钟左右,倒入白菜叶子翻炒。
10.最后倒入豆苗,略微翻炒,豆苗断生变色,加入鸡精拌匀,即可关火。
11.另一只汤锅烧适量开水。
12.水开后,放入面条烧开,并加入适量的盐。
13.面条敞开煮2分钟左右,加入适量鸡精,即可关火,盛到盘内。将炒锅内的菜倒入盘中拌匀后即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房