韭菜香干炒肉

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1.简单美味下饭。

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2.食材准备好。

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3.韭菜洗净切段香干洗净切片红椒切圈大蒜拍扁肥瘦分开分别切成丝，瘦肉用蚝油、料酒、老抽拌匀腌渍十分钟。

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4.肥肉煸干放入瘦肉。

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5.大火炒至变色，拨至一边。

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6.放入香干大火翻炒。

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7.香干加老抽、盐，这样炒出来的香干颜色红亮。

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8.加入红辣椒。

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9.韭菜，全程大火翻炒。

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10.好好吃。