1.白菜切长方形。
2.白菜切沫。
3.胡萝卜切片改丝切沫。
4.豆腐去侧边边角料,竖切片。
5.去侧边边角料。
6.切等分厚片。
7.盘子撒干面粉。
8.铺好豆腐撒盐。
9.撒鸡粉。
10.锅中底油。
11.将豆腐整齐摆放。
12.刷蛋液。
13.将盘子扣入锅中翻盘。
14.取出豆腐。
15.回锅翻转煎另一面刷蛋液。
16.锅中底油爆香葱姜。
17.加入水、盐、糖、鸡粉。
18.将煎好的豆腐倒入汤汁。
19.开水烫白菜,加盐。
20.铺盘。
21.水淀粉汁。
22.加入水淀粉收汁。
23.盛出豆腐摆盘。
24.撒白菜胡萝卜碎即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝