补铁绝招!不用揉面不用擀面,筷子搅一搅就好,再加上牛肉补铁效果极强,再加上碳水化合物、蛋白质、维生素、营养都有齐全了,宝宝一餐轻松搞定!搭配上南瓜之后,面线的颜色也超级亮眼,看起来很有食欲,小家伙果然很给面子地开启了光盘模式。
1.牛肉洗净,切小块。牛肉最好要选择嫩嫩的里脊肉或者后腿肉,一定不要选择筋膜太多的部位。
2.切好的牛肉放入碗中,放上姜片腌制30分钟。
3.南瓜洗净,削皮切成小块。
4.南瓜块和牛肉放入锅中,中火蒸25分钟。
5.蒸好的南瓜和牛肉,放入料理机中,打入一颗鸡蛋。
6.搅打成细腻的泥糊。
7.搅打成细腻的泥糊,筛入面粉,搅拌均匀。
8.搅拌均匀,搅拌后的面糊状态应该是发粘且不易掉落的。不要调得太稀或太稠。
9.面糊装入花裱袋里,花裱袋剪个小口。
10.锅中水烧开,转小火。将面糊挤入开水中,面糊遇热就会凝固,变成一根根面条,轻轻搅拌。
11.全部挤好后再煮3分钟,确保熟透,加入切好的芹菜末和适量的盐调味儿。(芹菜,香菜都可以。)
12.一碗简单的手工面就出锅了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文