鸡蛋炒菠菜

点击查看大图

1.菠菜洗净。

点击查看大图

2.切段。

点击查看大图

3.锅烧水。

点击查看大图

4.水开蛋黄菠菜焯水，菠菜段生变色即可，不需要焯水太过。

点击查看大图

5.过冷水。

点击查看大图

6.撰干水分备用。

点击查看大图

7.鸡蛋洗净打碗里。

点击查看大图

8.打散。

点击查看大图

9.热锅冷油。

点击查看大图

10.油热放蛋液。

点击查看大图

11.划炒。

点击查看大图

12.鸡蛋凝固即可以扒拉边上，放菠菜。

点击查看大图

13.放食盐。

点击查看大图

14.翻炒均匀即可。

点击查看大图

15.出锅装盘。

点击查看大图

16.成品。