珍珠丸子家庭版

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1.糯米也就是粘米先用温水泡上 最少泡半小时，然后控水放入碗中备用。

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2.肉馅加入盐 味精 生粉、葱姜末、美味鲜酱油、放入一个鸡蛋顺时针搅拌、搅拌粘稠就可以了。

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3.切胡萝片，垫入盘子上，方便放肉丸，把肉丸搓成圆形，在糯米碗中均匀沾上米 放在放切好的胡萝卜上，就可以了 凉水上锅蒸，开锅后改小火蒸35分钟就可以了

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4.少许枸杞泡好水，等丸子熟了，放在丸子上，颜色会好看些。

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5.做好了味道很好的，大家不如试试！