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点击查看大图1.打入鸡蛋，加入水淀粉搅匀。
点击查看大图2.锅用沾满油的纸擦一遍，使锅中少油。
点击查看大图3.将蛋液倒入热锅。
点击查看大图4.转勺，逛出圆饼。
点击查看大图5.将蛋饼折叠成方形，用勺沾生蛋液黏合住重叠部分。
点击查看大图6.勺压中心位置让其黏合住。
点击查看大图7.背面收口如图，反正面都煎好盛出。
点击查看大图8.调制包裹蛋饼糊:碗中打入鸡蛋，加入淀粉。
点击查看大图9.分次加入搅拌。
点击查看大图10.用筷子提拉成如图状即可。
点击查看大图11.如图浓度。
点击查看大图12.加入色拉油搅拌，防止太黏炸制过程粘连。
点击查看大图13.蛋饼切条改菱形块。
点击查看大图14.沾满蛋饼糊。
点击查看大图15.入油锅，温度不要太高，入锅即刻飘起的温度即可。
点击查看大图16.炸成如图起鼓捞出，注意尽可能一锅炸出，口感及色泽一致。
点击查看大图17.熬制拔丝方法:锅中加入三分之一手勺油，加入一勺半手勺白糖，不断搅动成如图状即刻加入炸制好的蛋饼挂满糖盛盘。
点击查看大图18.拔丝如想效果好稍微熬久一点点，如图拉出2-3米即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
