咖喱海鲜焗饭

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1.鲜虾去壳，开背取虾线，用精盐、料酒、黑胡椒粉腌15分钟

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2.鱿鱼花撒点盐焯熟

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3.热锅注油，下虾煎至变色

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4.热油炒香咖喱粉，加白砂糖、2勺清水、1勺椰浆煮沸，做成咖喱酱

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5.米饭放进焗盘

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6.铺上虾和鱿鱼花

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7.浇上咖喱酱，再摆几片黄油片

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8.烤箱200度预热后烤10分钟即可