炸酥肉

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1.成品。

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2.猪肉切片。

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3.放入所有调料。

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4.拌匀，腌10分钟。

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5.腌好以后，葱姜挑出来，打入一个鸡蛋。

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6.到入适量面粉。

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7.搅拌均匀，肉片裹上一层薄薄的糊。

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8.油温不要太高，6成热就可以，第一遍炸的定型就可以，这是二次复炸，第一遍忘了拍照。

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9.成品。

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10.好吃的停不下来。