紫菜蛋花汤

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1.姜和蒜蓉切碎，葱花切好，鸡蛋打开并搅拌均匀，紫菜备好。

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2.炒锅加油放入蒜蓉和姜爆香。

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3.加入清水煮开。

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4.中火，加入鸡蛋，煮5秒关火，加入鸡精、味精、盐。

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5.紫菜蛋花汤煮好装碗，放入适量的葱花。