豆瓣酱炒菜花

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1.猪肉切片，加葱姜，生抽腌制。

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2.菜花切成小朵焯水。

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3.炒锅放植物油，放入肉片翻炒变色后放入黄豆酱。

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4.放入黄豆酱后加适量水把酱炒均匀。

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5.倒入菜花，蒜末翻炒均匀。

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6.关火放香油调味即可。

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7.成品图。