胡萝卜山药排骨汤

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1.排骨洗净冷水下锅焯水。

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2.焯好水的排骨放入砂锅中，加入水。

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3.大火煮开后转中小火煲30分钟。

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4.胡萝卜洗净刨去皮后切滚刀块。

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5.30分钟后加入胡萝卜，煲10分钟。

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6.煲胡萝卜的时候可以来处理山药了，刨去皮后切滚刀块。

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7.将山药也下锅再继续煲，煲差不多15分钟左右。

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8.汤色已渐渐呈现奶白色了。

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9.出锅前加盐调味即可。

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10.成品。