搜索
又到苹果成熟的季节，苹果大量上市，价格实惠，好吃的苹果派做起来！
点击查看大图1.将苹果去皮去核切丁。
点击查看大图2.黄油放进不粘锅，开小火将黄油融化。
点击查看大图3.倒入苹果丁，翻炒均匀。
点击查看大图4.加入白糖。
点击查看大图5.翻炒至苹果变软出水。
点击查看大图6.玉米淀粉加水混合均匀。
点击查看大图7.倒入苹果中。
点击查看大图8..翻炒至浓稠，关火。
点击查看大图9.加入盐，搅拌均匀。
点击查看大图10.冷却备用。
点击查看大图11.将黄油和糖粉混合均匀。
点击查看大图12.加入全蛋液，搅拌均匀。
点击查看大图13..筛入低筋粉揉成団，包保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。
点击查看大图14.将冷藏后的面团隔保鲜膜擀薄。
点击查看大图15.铺入派盘，将底部和四周贴紧。
点击查看大图16.用擀面杖在派盘上面擀一下，轻松去除多余派皮。
点击查看大图17.在派皮底部插孔，避免烘烤时鼓起。
点击查看大图18.将冷却好的内陷装入派盘，铺平。
点击查看大图19.将剩余派皮擀薄切条。
点击查看大图20.将派皮面条在派盘表面编网格 ，去除多余部分 ，表面抹蛋液。
点击查看大图21.放入预热好的烤箱上火190度下火200度，烘烤20分钟。
点击查看大图22.表面上色均匀后即可出炉，趁热脱模享用。
点击查看大图23.成品图。
点击查看大图24.成品图。
点击查看大图25.成品图。
点击查看大图26.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
