苹果派

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1.将苹果去皮去核切丁。

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2.黄油放进不粘锅，开小火将黄油融化。

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3.倒入苹果丁，翻炒均匀。

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4.加入白糖。

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5.翻炒至苹果变软出水。

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6.玉米淀粉加水混合均匀。

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7.倒入苹果中。

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8..翻炒至浓稠，关火。

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9.加入盐，搅拌均匀。

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10.冷却备用。

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11.将黄油和糖粉混合均匀。

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12.加入全蛋液，搅拌均匀。

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13..筛入低筋粉揉成団，包保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。

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14.将冷藏后的面团隔保鲜膜擀薄。

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15.铺入派盘，将底部和四周贴紧。

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16.用擀面杖在派盘上面擀一下，轻松去除多余派皮。

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17.在派皮底部插孔，避免烘烤时鼓起。

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18.将冷却好的内陷装入派盘，铺平。

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19.将剩余派皮擀薄切条。

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20.将派皮面条在派盘表面编网格 ，去除多余部分 ，表面抹蛋液。

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21.放入预热好的烤箱上火190度下火200度，烘烤20分钟。

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22.表面上色均匀后即可出炉，趁热脱模享用。

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23.成品图。

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24.成品图。

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25.成品图。

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26.成品图。