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这次烤的鸡翅并不是用烤箱，而是用刚入手的苏泊尔煎烤机烹调的，这款机子除了厨艺了得的人用起来能得心应手外，更适合懒人，也适合厨房小白，因为煎烤鸡翅时不用照看火候，也不用翻面，上下烤盘同时煎烤，有自动菜单程序，只需将鸡翅按配方腌制入味后，交给它就坐等美食出炉了，非常简单方便。既然烤鸡翅那么方便，煎烤鸡排、鸡腿、猪扒、牛扒、牛仔骨、鸡蛋、馅饼什么的更不在话下了，时间可以任意调节，厨房小白有它傍身，妥妥的秒变大厨呢。另外，当你掌握了一种煎烤鸡翅的做法，接下来可以变着花样烹调，味道也可以千变万化，只要你喜欢，你的厨具你做主，没有什么不可以！咱们先把这款好吃到爆的鸡翅收了再说哈。
点击查看大图1.备好食材，九层塔也叫罗勒、金不换、 一年生直立草本，气味芳香，主要用来红烧啊，焖煮或制作陷料和西餐配料。
点击查看大图2.鸡翅洗净沥干水，两面划两刀，方便腌制入味。
点击查看大图3.九层塔洗净沥干水，蒜瓣去皮拍扁。
点击查看大图4.鸡翅放入大碗中，调入盐、黑椒碎、倒入少许香油、蚝油。
点击查看大图5.胡萝卜去皮洗净，竖着切成条，放入鸡翅中拌匀，腌制1小时左右。
点击查看大图6.煎烤机接通电源，预热片刻，倒入食用油，将腌制过的鸡中翅和胡萝卜放入煎盘内。
点击查看大图7.选择烤鸡翅功能键、烹调6分钟，坐的美食出炉。
点击查看大图8.打开锅盖，将蒜瓣和九层塔香料放入煎盘内，再遮上盖，焗1分钟即可。
点击查看大图9.这款烤鸡翅风味独特，香浓入味，咬下去顺利脱骨，汁多肉嫩，只可惜这次放的配菜太少了，胡萝卜吸足了鸡翅和香草的味道，嚼起来特别好吃，亲们若要试试，切记放多几根胡萝卜呀，你绝对会爱上它的。。
点击查看大图10.煎烤机烹调结束后，煎盘可以拆卸来，用清水冲洗一遍，洗碗布轻轻一抹就干净。
点击查看大图11.反面用厨房纸或干布抹干后再装入主机内即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
