蒜末拌鸡蛋

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1.鸡蛋先煮熟，冷水下锅水开后煮10分钟就可以了。

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2.辅料备好，蒜，辣椒香菜。

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3.蒜，辣椒，香菜全部切碎加盐，味极鲜酱油拌匀。

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4.稍微加点醋。

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5.加入少许香油。

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6.做好的调味汁充分搅匀即可以用了。

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7.鸡蛋煮熟立马过冷水剥去蛋壳。

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8.鸡蛋用刀切成小块摆在盘子里。

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9.浇上调味汁，美味的蒜末鸡蛋就做好了。