【葱香馒头片】

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1.馒头、鸡蛋、葱。

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2.鸡蛋打成蛋液。

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3.把葱切碎。

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4.将馒头切片。

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5.将馒头片蘸淡盐水中，湿润即可。

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6.将馒头片蘸匀蛋液。

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7.煎锅放少许油，放入蘸匀蛋液的馒头片，上面撒些葱末。

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8.煎至一面焦黄时，翻面再煎。

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9.两面都煎至到焦黄，出锅装盘，撒些葱末点缀。