里脊肉炒油豆角

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1.食材：里脊肉（已清洗切片）、油豆角（已摘洗切开）。

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2.将里脊肉加适量料酒。

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3.加适量的酱油。

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4.拌匀，待用。

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5.将油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。

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6.烧锅倒油烧热，下入里脊肉翻炒翻炒至熟。

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7.然后，合入焯熟的油豆角翻炒一下，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味炒匀即成。