烧扁豆

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1.材料：扁豆、葱。

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2.扁豆洗净、把葱切碎。

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3.热油、放入葱花炒香。

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4.放入扁豆炒匀。

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5.加入酱油。

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6.翻炒均匀，加适量清水。

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7.炖制10分钟，加盐、味精调味。

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8.翻炒均匀即可。

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9.出锅装盘。