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冬天最爱的就是火锅了，但是每天都在外面吃还是有点消费不起哈，所以买着火锅料自己煮，把自己喜欢的菜都煮一起，超安逸，只要是辣的我都喜欢，哈哈。
点击查看大图1.切好辅料，看个人喜好添加。
点击查看大图2.瘦肉切片，加淀粉料酒拌匀备用。
点击查看大图3.五花肉切片，加葱料酒腌制。
点击查看大图4.依次切好素菜。
点击查看大图5.锅里放少量油，下入干辣椒花椒爆香，然后加火锅底料。
点击查看大图6.翻炒均匀后加葱段炒香。
点击查看大图7.先下入海带，因为海带要煮很久，所以最先放的海带，然后下鱼丸。
点击查看大图8.煮3分钟左右后又加五花肉进去，再煮3分钟，加瘦肉进去。
点击查看大图9.瘦肉不用煮太久，一分钟左右就好了，先捞出鱼丸 然后五花肉 瘦肉片。
点击查看大图10.再煮素菜。
点击查看大图11.最后煮菜叶火腿肠。
点击查看大图12.全部捞出，再倒入汤料，赶时间就不摆拍了，超级好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
