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香喷喷美味儿“XO酱蛋炒饭”

大炒勺
收录时间:2021-11-18 07:56:57  人气:883

今天再用剩饭再做一道美食,叫做“XO酱蛋炒饭”。XO酱是自制的,有关“XO酱”的具体制作方法,可参阅我前段时间发表的日志“自制XO酱――海鲜炸酱面”一文的介绍。
“XO酱蛋炒饭”的制作方法如下;

主料
辅料
配料

香喷喷美味儿“XO酱蛋炒饭”的做法步骤

制作小窍门

炒饭特点;颜色美观、粒粒干爽、鲜香味美、十分可口。

温馨提示;
1、用做炒饭的白饭,在蒸的时候要适当硬一些为好。
2、炒饭用的配料可随意,以颜色的色差分明为好,例如用,香菇、荸荠、胡萝卜、虾仁、火腿、青豌豆等都可以。
3、如没有XO酱,用鱼松炒饭也很好,鱼松可自制亦可买成品直接使用。

大炒勺的这款自制美食“XO酱蛋炒饭”就做好了。吃起来味道鲜香,非常不错,供朋友们参考!
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