秋季萝卜烧肉

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1.准备萝卜，五花肉，青红椒，生姜，干辣椒，八角，大蒜头。

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2.五花肉洗干净，切片，生姜切片。

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3.白萝卜切片。

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4.锅内倒油，放入五花肉，生姜，大蒜头煸炒，然后倒入一点老抽上色。

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5.肉煸炒出油，倒入白萝卜片。

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6.放入一颗八角，干辣椒段，加入适量油，煸炒一会，加入没过萝卜的清水，盖上锅盖开始烧，这步我忘记拍照。

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7.烧至收汁，萝卜变熟，加入青红椒，适量蚝油，鸡精，生抽调味

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8.出锅。

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9.秋天，多吃点萝卜。