萝卜丝冻豆腐汤

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1.红萝卜(白萝卜、绿萝卜也可)洗净、切丝。

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2.准备些冻豆腐。

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3.锅里注油烧热，下葱花爆香。

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4.下萝卜丝，翻炒一两分钟。

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5.加少许生抽。

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6.翻炒均匀。

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7.加一大碗清水。

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8.汤汁烧开后下冻豆腐。

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9.炖至萝卜熟软，冻豆腐化透，加盐调味。

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10.出锅前加香菜末。