红烧面筋塞肉

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1.肉沫放盐，蚝油，生姜末，大蒜末，酱油，料酒，黑胡椒搅拌均匀腌制一会儿。

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2.腌制好了打一个鸡蛋搅拌均匀。

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3.水开放掼好的面筋。

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4.放生姜片，酱油，大蒜叶，收汁装盘。

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5.出锅。