今天的这款蛋糕我特地还加入了紫薯粉,营养更加一级棒,颜值好,而且多吃还不会长肉的,因为紫薯有减肥的功效呢,不信?你试过就知道了。
1.成品。
2.材料:金龙鱼蛋糕用小麦粉50克 蛋2个 糖50克 柠檬汁几滴 玉米油30克 牛奶30克辅料:紫薯粉4克左右烘焙时间:130度45分钟。
3.蛋黄中加入玉米油、牛奶.用手抽不断搅拌至乳化。
4.然后筛入低筋面粉。
5.继续用手抽搅拌到顺滑无颗粒面糊状态。
6.蛋白中加入柠檬汁打至鱼眼粗泡加入三分一的糖、继续用电动打蛋器打发,剩下白糖分2次放入,打到蛋白呈硬性发泡,提起打蛋器呈小尖角状态。
7.取三分一蛋白霜加入面糊中拌匀。
8.然后倒回蛋白霜中用刮刀切拌均匀至光滑状态。
9.将原色面糊先倒入模具中。
10.取适量的面糊加入紫薯粉搅拌成紫薯面糊,然后将紫薯面糊也倒入,用筷子稍微划拌下即可。
11.震动几下,排出大气泡,放入预热好的烤箱烤熟即可。
12.放凉后脱模,看是不是很好呢。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房