蛋糕片

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1.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加白糖，水，玉米油。

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2.搅拌均匀。

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3.筛入低粉。

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4.翻拌均匀。

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5.蛋清中滴几滴柠檬汁用电动打蛋器搅打，白糖分三次加入蛋清中，加第一次白糖。

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6.加第二次白糖。

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7.加第三次白糖。

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8.打制如图形状即可。

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9.取三分之一蛋白糊放蛋黄糊中翻拌均匀。

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10.到回蛋白糊中。

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11.翻拌均匀。

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12.把蛋糕糊倒入烤盘震出气泡。

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13.烤箱提前预热上下火140°烤30分钟。

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14.出炉了。

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15.切成小块。