枣糕

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1.红枣用水泡过，放入锅内加少许泡枣水煮熟，煮的过程中撇去浮沫。

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2.准备好各种枣糕所需材料。

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3.煮熟的红枣用打蛋器打碎。

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4.加入红糖和白砂糖。

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5.加入过筛的低筋面粉、泡打粉和小苏打。

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6.搅打均匀后，分次加入鸡蛋。

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7.加入黄油搅打。

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8.烤好后从模具取出。（用的450g吐司模）

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9.切片，完成✅